این آزمایش به منظور ارزیابی تاثیر جایگزینی ذرت با گندم بدون استفاده از آنزیم‌های تجزیه کننده پلی‌ساکاریدهای غیرنشاسته‌ای بر عملکرد تولیدی و کیفیت تخم مرغ در مرغ­های تخم‌گذار انجام گرفت. تعداد 48 مرغ تخم‌گذار (Hy-line W80) به طور تصادفی به دو تیمار آزمایشی (جیره‌های بر پایه ذرت و گندم) اختصاص داده شدند. سن مرغ‌ها در شروع آزمایش ۸۱ هفته بود و پس از یک دوره تولک‌بری بدون گرسنگی، در آغاز چرخه دوم تولید قرار داشتند. مدت آزمایش 9 هفته به طول انجامید (۸۱ تا ۹۰ هفتگی). نتایج نشان داد که تولید تخم‌مرغ، تولید توده‌ای تخم‌مرغ و وزن تخم‌مرغ تحت تأثیر نوع دانه غلات قرار نگرفت. شاخص رنگ زرده تخم مرغ در مرغ‌هایی که با ذرت تغذیه شده بودند، به طور قابل توجهی (P < 0.05) بیشتر از مرغ‌هایی بود که با گندم تغذیه شدند. مرغ‌هایی که با گندم تغذیه شده بودند، غلظت هموگلوبین بیشتری نسبت به گروه دریافت کننده ذرت نشان دادند (P < 0.05). میزان کلسترول کل پلاسما در مرغ‌هایی که با ذرت تغذیه شدند، بیشتر از مرغ‌هایی بود که گندم مصرف نمودند (P < 0.05). نوع دانه غلات تأثیر قابل توجهی بر ضخامت پوسته تخم مرغ و مقاومت پوسته در برابر شکستگی نداشت. در جمع‌بندی کلی، استفاده از گندم به جای ذرت بدون استفاده از آنزیم‌های کربوهیدراتاز تاثیر معنی داری بر کمیت و کیفیت تولید تخم مرغ تا رسیدن به اوج تولید نداشت. جهت دریافت فایل کامل مقاله، لینک زیر را لمس نمایید:

مروری بر اثرات و راهکارهای پیشگیری از تنش گرمایی بر سیستم ایمنی گوساله‌های شیرخوار و تلیسه‌ها

تنش‌ گرمایی یا به عبارتی تنش‌ حرارتی از جمله تنش‌های محیطی است که سلامت دام را به‌ویژه در گوساله‌های شیرخوار و تلیسه‌ها تحت تأثیر قرار می‌دهد. وقتی به تأثیرات محیط بر گوساله ها فکر می کنیم ، افزایش دمای هوا در تابستان توام با آفتاب گرم و رطوبت زیاد می تواند باعث ایجاد تنش گرمایی در گوساله‌ها و تلیسه‌ها شود. اگر در مناطقی نزدیک به خط استوا قرار داشته باشیم، این عوامل ممکن است ماه‌های زیادی از سال را تحت تأثیر قرار دهند. کاهش مصرف خوراک و افزایش نیازهای نگهداری  به همراه کاهش ایمنی می‌تواند به رشد ضعیف، حساسیت بیشتر به بیماری‌ها و در موارد شدید مرگ منجر شود. هدف از این مقاله بررسی اثرات تنش گرمایی بر سیستم ایمنی گوساله‌های شیرخوار و تلیسه‌ها و راه‌کار‌های پیشگیری و کنترل تنش گرمایی می‌باشد. عوامل ایجاد تنش گرمایی در گوساله‌های شیرخوار و تلیسه‌ها ناشی از نور خورشید، دمای محیط، میزان رطوبت و گرمای متابولیکی حاصل از هضم خوراک می‌باشد. به‌عبارت دیگر، زمانی که گرمای محیط و گرمای متابولیکی در گوساله‌های شیرخوار بیشتر از میزان گرمای از دست‌رفته باشد، گوساله دچار تنش گرمایی می‌شود. مطالعات انجام شده در مورد تأثیر تنش گرمایی بر سلامت ایمنی گوساله‌های شیری نشان می‌دهد که تنش گرمایی در دوران جنینی نیز بر ایمنی سلولی گوساله تأثیرگذار است. طبق مطالعات صورت گرفته بر اثرات ناشی از تنش گرمایی بر گوساله‌های شیری و تلیسه‌ها می‌توان با اصلاحات فیزیکی محیط پرورش و نگهداری، توسعه ژنتیکی و اقدامات تولید مثلی و همچنین با مدیریت تغذیه، تنش حرارتی را کنترل کرده و آن‌را کاهش‌ داد و از این طریق سلامت وایمنی گوساله‎‌های شیری و تلیسه‌ها را در مقابل تنش گرمایی حفط نمود. جهت دریافت فایل کامل مقاله، لینک زیر را لمس نمایید: